SPEISEKARTE
VORSPEISE
€9,50
Gurken-Minze Kaltschale
€9,50
€16,50
Ziegenkäse im Filoteig
auf Brotsalat mit Rucola und Kalamataoliven
€16,50
€17,50
Rindercarpaccio
mit bestem Olivenöl, karamellisierten Pinienkernen und Grana Padano
€17,50
€5,50
Beilagen Salat
€5,50
HAUPTGANG
€19,50
Kalbsfleischbolognese
mit Penne Nudeln und Grana Padano
€19,50
€19,50
Ganze geräucherte Forelle (200g)
mit Gurken-Dillsalat, Kartoffeln und Meerrettich
€19,50
€23,50
Pfifferlinge a la Creme
auf Spinatknödel und Frühlingszwiebeln
€23,50
€24,50
Gebratene Hähnchenbrust
auf Ragout von Erbsen und Raz el Hanout-Kartoffeln
€24,50
€18,50
Großer Saisonsalat
mit Crispyhähnchen, karamellisierten Kernen und French Dressing
€18,50
Kleine Portion 14,50 €
€19,00
Paniertes Schnitzel
vom Schweinerücken auf Kartoffel-Gurkensalat
€19,00
Kleine Portion €14,00
€29,50
Wiener Schnitzel "Original"
aus dem Kalbsrücken geschnitten auf Kartoffel-Gurkensalat
€29,50
Kleine Portion €19,50
€34,00
Rumpsteak
mit Meerrettich, Pommes frites und buntem Beilagen Salat
€34,00
€21,50
"Wißburger 2024"
im Briochebun, 220g saftigem Rindfleisch, Salat, Edamer, hausgemachter Burgersauce, Gurken, Röstzwiebeln und einem Körbchen mit Pommes frites
€21,50
€11,50
Currywurst mit Pommes frites
€11,50
€12,00
Clubhaussandwich
mit einem Schweinerückensteak, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Aioli
€12,00
€12,50
Gyoza
auf asiatischem Glasnudelsalat und Terijakisauce
€12,50
€14,00
Flammkuchen Klassik
mit Speckwürfel, roten Zwiebeln, Schmant, Frühlingszwiebeln und schwarzem Pfeffer
€14,00
DESSERT
€9,00
Dreierlei Sorbet
fruchtig und lecker
€9,00
€12,50
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus und Vanilleeis
€12,50
Große Portion €16,00
€12,50
Erdbeerbecher
mit 3 Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne
€12,50
€13,50
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
mit frischen Erdbeeren und Vanilleeis
€13,50