SPEISEKARTE
KLASSIK
€12,00
Clubhaussandwich
mit einem Schweinerückensteak, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Aioli
€12,00
€12,50
Pinsa
mit Serranoschinken, Rucoal, Cherrytomaten und Grana Padano
€12,50
€12,50
Indische Gemüsetasche
mit kleinem Sommersalat und Joghurt-Minze-Dip
€12,50
€21,50
„Wißburger 2024“
im Briochebun, 220g saftigem Rindfleisch, Edamer, hausgemachter Burgersauce, Gurken, Röstzwiebeln und einem Körbchen mit Pommes Frites
€21,50
€19,00
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€14,00 klein
Paniertes Schnitzel
vom Schweinerücken auf lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
€19,00
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€14,00 klein
€29,50
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€19,50 klein
Wiener Schnitzel "Original"
aus dem Kalbsrücken geschnitten, auf lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
€29,50
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€19,50 klein
€18,50
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€14,50 klein
Großer Saisonsalat
mit Crispyhähnchen, karamellisierten Kernen und French Dressing
€18,50
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€14,50 klein
€34,00
Rumpsteak
mit Meerrettich, Pommes Frites, und kleinem Beilagensalat
€34,00
Alle Speisen auch zum mitnehmen !
EMPFEHLUNGEN
VORSPEISE
€13,50
Geeiste Gazpacho
mit gebratener Wildgarnele
€13,50
€16,50
Wassermelonencarpaccio
mit Halloumikäse, karamellisierten Pinienkernen, Rucola und Orangenfilet
€16,50
€17,50
Gebackene Rinder-Gyoza
auf Teriyaki-Bulgur, Granatapfelkerne und Wasabischmand
€17,50
HAUPTGANG
€19,50
Ganze geräucherte Forelle (200g)
mit Gurken-Dillsalat, Kartoffeln und Meerrettich
€19,50
€23,00
Pfifferlinge a la Creme
auf Spinatknödel und Frühlingszwiebeln
€23,00
€23,00
Bratwürste vom Wißbergreh
auf Kartoffel-Pfifferlingssalat
€23,00
DESSERT
€9,00
Dreierlei Sorbet
fruchtig und lecker
€9,00
€13,50
Flying Sweet Lollis
mit Erdbeeren und Schokoladeneis
€13,50
€12,50
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus und Vanilleeis
€12,50
Große Portion €16,00
€7,00
Eisschokolade
€7,00
€7,00
Eiskaffee
€7,00