SPEISEKARTE
KLASSIK
€12,00
Clubhaussandwich
mit einem Schweinerückensteak, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Aioli
€12,00
€12,50
Flammkuchen Classic
mit Schmand, Speck, roten Zwiebeln und schwarzen Pfeffer
€12,50
€12,50
Clubhaussalat
mit Tomaten, Gurken, Ei, krosser Speck, gehobeltem Käse und Croutons
€12,50
€21,50
„Wißburger 2024“
im Briochebun, 220g saftigem Rindfleisch, Cheddar, hausgemachter Burgersauce, Eisbergsalat, Gurken, Röstzwiebeln und einem Körbchen mit Pommes Frites
€21,50
€19,00
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€14,00 klein
Paniertes Schnitzel
vom Schweinerücken auf lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
€19,00
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€14,00 klein
€29,50
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€19,50 klein
Wiener Schnitzel "Original"
aus dem Kalbsrücken geschnitten, auf lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
€29,50
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€19,50 klein
€18,50
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€14,50 klein
Großer Saisonsalat
mit Crispyhähnchen, karamellisierten Kernen und French Dressing
€18,50
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€14,50 klein
€34,00
Rumpsteak
mit Meerrettich, Pommes Frites, und kleinem Beilagensalat
€34,00
Alle Speisen auch zum mitnehmen !
EMPFEHLUNGEN
VORSPEISE
€9,00
Cremesüppchen des Tages
€9,00
€13,50
Rote Beete Couscous
mit gebackenem Schafskäse im Strudelteig und Kräuterjoghurt
€13,50
€19,00
Bunter Spargelsalat
mit geräuchertem Forellenfilet
€19,00
HAUPTGANG
€21,00
Ravioli
mit Ziegenkäse und Rosmarin gefüllt, dazu Ragout von grünem und weißem Spargel
€21,00
€29,00
Tranche vom schottischen Lachs
auf Ragout von Fregola Sarda, Dörrtomaten und Chorizo
€29,00
€32,00
Paillard vom Roastbeef
mit Süßkartoffelpommes, Rucola und gehobeltem Grana Padano
€32,00
DESSERT
€9,00
Dreierlei Sorbet
fruchtig und lecker
€9,00
€12,50
Holunderblütensüppchen
mit Erdbeeren und Sauerrahmeis
€12,50
€12,50
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus und Vanilleeis
€12,50
Große Portion €16,00
€7,00
Eisschokolade
€7,00
€7,00
Eiskaffee
€7,00